Нейтральные модули и подставки для тепловых линий: главные нюансы
В связи с тем, что поток потребителей всегда немалый, движение по направляющей линии должно быть по максимуму удобным. Для того, чтобы это так и было, для линии раздач используют различное специализированное оборудование, одно из которых - нейтральные модули и подставки для тепловых линий.
Где купить нейтральные модули и подставки для тепловых линий
Например, это оборудование можно приобрести на сайте «Кэндби», которая предлагает комплексное оснащение предприятий общественного питания и последующую техническую поддержку, а именно подбор, поставку, установку, ввод в эксплуатацию оборудования. При необходимости компания осуществляет ремонт и сервисное обслуживание.
Особенности нейтральных модулей для тепловых линий
Это оборудование является многофункциональным и актуальным элементом, который может использоваться не только в столовых, но и в магазинах, кафе, ресторанах, бистро, супермаркетах. Модули выступают в качестве подставок для тепловых линий и разных технологических устройств, а также могут использоваться для качественного хранения.
Производители предлагают модули и подставки из стали, которая устойчивая к окислению. Столешницы в большинстве случаев усилены ЛДСП. Благодаря использованию этих материалов, подставки выдерживают большие нагрузки.
Как функционирует линия раздачи блюд
То как работает линия раздачи блюд, заключается в цели её обустройства, а именно в обеспечении потребителя возможности выбора и оперативного получения нужных продуктов и приборов. Для того, чтобы добиться этого, на линии подставки и модули всегда устанавливаются в строгом функциональном порядке:
-
подставка – она требуется для приборов и подносов;
-
устройства для холодных закусок, сырных, овощных и мясных нарезок и салатов;
-
оборудование для нарезки и демонстрации хлеба;
-
стол для горячих блюд;
-
стол-подставка для реализации напитков;
-
касса.
Линия раздачи, в каждом случае, должна быть качественно продумана.
