Их свели какао-бобы

Много раз Марину и Лёню сталкивала и разлучала жизнь. И всё-таки они нашли то, что их объединило – очень сладкое хобби   ОТ АВТОРА: об истории «шоколадной» дружбы я узнала от своего друга Михаила МАКАНИНА. Он рассказал мне, что из квартиры его соседки постоянно пахнет шоколадом. Оказалось, девушку зовут Марина КОЗЛОВА, а изготовление сладких плиток - это ее хобби. Я отыскала девушку в социальной сети «ВКонтакте» и узнала, что шоколад она варит вместе со своим другом Леонидом МАРТЫНОВЫМ. 26 ноября друзья рассказали мне свою удивительную историю. Марина - стройная длинноволосая брюнетка. С самого детства она мечтала, что она вырастет и станет шоколадной королевой. В этом она очень схожа со своим другом Леонидом. - Я родилась в Иванове в апреле 1991 года, - первая вступила со мной в разговор Марина.-Леонид младше меня на год, родился в феврале 1992 года. Родители отдали нас в один садик, в одну группу. А вот в школу я пошла раньше, чем Лёня. На какое-то время мы перестали общаться, хоть оба и учились в 21-ом лицее, но в разных классах. Мы «познакомились» во второй раз, когда я училась в 11-ом, а Леня - в 10-ом классе. Мы вместе отчитывались по лабораторным работам на уроке физики, учитель тогда собрал все классы вместе, и получилось так, что мы с Лёней сели за одну парту. Оказалось, у ребят много общего. - Мы оба творческие личности,- рассказала мне Марина. - Я с самого детства увлекалась музыкой, мне нравилось рисовать. Лёня с пяти лет занимался в школе танцев. Но проходил туда недолго: преподавательница заставляла его садиться на шпагат, а ему это не нравилось. Потом 7 лет проучился в художественной школе. Марина рассказала Лёне, что мечтает печь красивые тортики, а в будущем - открыть свой кондитерский магазинчик. - Но это все было на уровне детской мечты, поэтому мы посмеялись, повоображали и забыли, - вспоминает Марина. - 11-ый класс был выпускным, и я стала задумываться о будущем. Вместе с родителями я решила, что будет лучше, если я поступлю в ивановский химико-технологический университет. В 2008 году я подала документы и поступила. Там у меня появились новые знакомые, друзья. С Леней мы стали общаться все меньше. К середине 1-го курса я познакомилась с Сережей, который был старше меня на два курса. Через месяц мы начали встречаться. Молодой человек, с которым стала встречаться Марина, оказался очень ревнивым. Девушке пришлось прекратить общение со всем своими друзьями-парнями. В их числе оказался и Леонид. - Мы общались все реже, а потом и вовсе перестали,- включился в разговор Леонид.- Я после школы поступил на электроэнергетический факультет ивановского энергоуниверситета, где и учусь по сей день, потому что брал академ. В 2012 году жизнь снова свела ребят вместе. Лёня встретил Марину в одном из ивановских ресторанов. В тот же день он написал ей в социальной сети «ВКонтакте». - Я очень удивился, увидев Марину, - улыбнулся Леня. - Она сильно изменилась, похорошела. У нас в Интернете завязался разговор. Оказалось, что мы оба работаем в заведениях общественного питания: я поваром, она сушистом – мастером по изготовлению суши и роллов. Я пригласил девушку прогуляться, мы вспомнили ее мечту об изготовлении креативных тортиков. Мы сошлись во мнении, что сейчас есть масса возможностей и различных интересных идей для исполнения этой маленькой сладкой мечты – весь Интернет пестрит картинками и рецептами. Но на этом и остановились. Ребята еще несколько раз погуляли вместе, сходили в кафе и в кино. А потом Лёня… исчез, прихватив с собой Маринин зонтик. - Я проводил Марину домой из кинотеатра. Начался дождь, - продолжил рассказ Лёня. - Подруга одолжила мне свой зонтик, что было очень мило с ее стороны. Но я потерял его, что было отвратительно с моей стороны…. Однако повлияло на мое резкое исчезновение не только это. Я перестал писать Марине, потому что влюбился в одну девушку. Я честный человек и не хотел гулять с двумя девчонками одновременно. Спустя некоторое время мы расстались, и я пожалел, что прервал общение со своей подругой. Но Леонид побоялся снова написать Марине. Его жизнь вошла в обычную колею. Он старался закрывать вовремя сессии, работал. Марина тоже не теряла времени зря. Она окончила университет, а в 2014 году - еще и магистратуру. К образованию экономиста прибавилась специальность англоязычного переводчика. - Я по-прежнему был не доволен приближающейся послеуниверситетской работой по специальности и хотел создать что-то своё, - рассказал мне Леня. - Но одному достаточно сложно начать что-то. Изначально у меня была мысль попробовать себя в текстильной промышленности, со своим другом я даже пытался заняться этим бизнесом, но не пошло. И я стал думать в иных направлениях. Однажды я наткнулся на статью про московского студента, который бросил университет ради своей идеи. А сейчас, 4 года спустя, у них большая организация, которая занимается кондитерской и не только деятельностью. Я долго думал и решил попробовать что-то подобное в Иванове. Стал искать единомышленников, и… вспомнил про Марину и ее мечту. Лёня снова написал девушке сообщение «ВКонтакте» и предложил идею: изготавливать шоколад с разной интересной начинкой. Марина выслушала и, недолго думая, согласилась. - Вначале многое не получалось. Мы-то думали, что в изготовлении шоколадной плитки ничего сложного нет: растопил шоколад – залил в форму и готово,- снова вступила в разговор Марина. – Оказалось, не все так просто. Шоколад разваливался, получался жидкий, или невкусный. Но мы не останавливались на достигнутом. Нам и нашим друзьям больше всего нравится начинка из конфет, мармеладных мишек и фундука. Недавно мы с Леней подумали, что было бы неплохо поучаствовать в различных конкурсах по изготовлению шоколада. Теперь у нас новая мечта: мы хотим побить рекорд Гиннеса и изготовить самый большой в мире брикет из шоколада, только не обычный, а с начинкой. Сейчас у ребят уже отлично получаются вкусные плитки с разными начинками: ореховыми, фруктовыми, ягодными. Они добавляют свежие и сушеные фрукты, изготавливают крупные шоколадные плитки и маленькие сладкие конфетки. Конечно, до коммерческого производства еще далеко: пока Марина и Леонид делают шоколад только для себя и своих близких. Для них это хобби. Ребята варят сладости в свое удовольствие и мечтают об открытии своей «сладкой» мастерской. Анастасия БРАГИНА, Иваново   На фото – Леонид и шоколад


подпишитесь на нас в Дзен