Из истории суши

Исконным местом происхождения прообраза такого популярного блюда как суши считаются южно-азиатские страны. Тем не менее, это было безусловно не то кушанье, которое в настоящее время делается в кафе азиатской кухни. Рыбу очищали, разрезали и укладывали рядами, просыпав их солью, а затем придавливали сверху камешками.

По прошествии двух-трех недель этот груз снимался и его заменяли на нетяжёлую крышку из дерева. По истечении трёх-четырёх месяцев рыба закисала. После этого кушанье было полностью готово.

У этих "суши" характерный и резкий запах

Несколько необычных кафе в Стране восходящего солнца до сих пор готовят фанатам подобных кушаний эти своеобразные суши, которые приготовляются из намеренно для этого выведенного карпа. У этих "суши" очень характерный запах, он почти не даёт возможности = установить рыбу, из которой данное блюдо приготовлено.

Наша компания – группа профессионалов

Компания Сушимаса - подробнее о нас на сайте - это группа экспертов, каждый из которых немало лет отработал в наилучших японских кафе Российской Федерации. Мы смогли собрать группу, где прогрессивный опыт и абсолютное знание кухни Страны восходящего солнца ценят более всего и это давно уже стало неотделимой частью нашей культуры. У нас вы можете сделать заказ самых разнообразных блюд японской кухни: и ставшие уже привычными, и совсем экзотические блюда и многое другое. Для сохранения необычности вкуса, мы используем специальные пакеты и сумки.

Приемлемые цены для жителей и гостей Москвы

За работой тех, кто готовит блюда в нашем ресторане, неустанно следит наш шеф-повар – его контроль гарантирует наилучшее качество приготовляемых на нашей кухне блюд. Вообще, наших поваров характеризуют глубокие знания кухни Страны восходящего солнца, аккуратность и скорость – вот самые главные качества наших специалистов. Несмотря на дорогое оборудование и продукты, мы смогли сохранить приемлемые цены для жителей и гостей Москвы. Бесплатная доставка наших блюд осуществляется ежедневно в течение двадцати четырёх часов.



подпишитесь на нас в Дзен