В школьных столовых Южноуральска детей кормили с разбитых тарелок

8 февраля 2022, 10:12 12

Вопиющие нарушения в организации детского питания нашли прокуроры города Южноуральска в трех местных муниципальных школах и «Центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей». Проверка проводилась с участием ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Троицке». Как сообщили в Челябинской

областной прокуратуре, проверяющие выяснили, что пищу в школах для детей варят, как в войну, — в старых алюминиевых кастрюлях, и на стол накрывают, словно речь о каких-то бомжах, а не о «цветах жизни»: подают детям еду в битой посуде с отколотыми краями. На пищеблоках продукты хранятся с нарушением температурного режима, а суточные пробы еды, которые должны брать во избежание массового отравления, берутся не от каждой партии приготовленной пищи. А в сиротском учреждении не все повара, как выяснилось, имеют в санитарных книжках необходимые отметки о проведенных анализах. Словом, налицо вопиющее несоблюдение санитарных норм.

В итоге наказание понесут предприятия, с которыми школы и заключали договоры на организацию детского питания. Как добавили в областной прокуратуре, 8 февраля руководители МБУ «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей», ООО «Школьное питание» и ООО «Заводское питание» получили представления об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства, 12 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности. Кроме этого, директорам «Школьного питания» и «Заводского питания» выписаны штрафы.

Степан КОЛЬЦОВ, г. Южноуральск

Челябинск