В Челябинской области пекли опасный для здоровья хлеб

19 марта с законную в силу вступило постановление Аргаяшского суда в отношении хозяйки местной пекарни. Женщину обязали приостановить работу на 2 месяца, и навести в помещении порядок. Как сообщили корреспонденту «Синегорья»  в пресс-службе Аргаяшского районного суда, во время проведения осмотра, специалисты нашли следующие нарушения. Во-первых, в небольшом помещении (18 кв. м.) делали сразу несколько дел - хранили тесто, пекли хлеб и тут же его продавали.  Масло, дрожжи и другое сырье было в соседней комнатке, состояние которой специалисты признали неудовлетворительным. Морозильная камера вообще никуда не вошла, видимо поэтому, ее установили в туалете рядом с унитазом. Во-вторых, у предпринимательницы не было  документов,  удостоверяющих  качество  и безопасность продукта. Контроль за качеством сырья и уже готово хлеба на предприятии вообще не был организован. «Таким образом, предпринимательница нарушила санитарно-эпидемиологическое законодательство, приводящее к созданию угрозы нарушения прав граждан на охрану здоровья  и  благополучную окружающую среду,  при этом,  объективных обстоятельств, препятствующих выполнению возложенных санитарно-эпидемиологическим законодательством обязанностей, не имеется», - отметили в пресс-службе Аргаяшского районного суда.   Ольга ШТАРК, Аргаяшский район