В Чебаркуле хлеб для детей пекли с мышиными экскрементами

Сотрудники прокуратуры и Роспотребнадзора Чебаркуля Челябинской области были шокированы полной антисанитарией в пекарне ООО «Гранада», где проводили совместную проверку по жалобе горожан. На производстве готовили хлеб и булочки для детских садиков, школ, больниц и розничной торговли. Как сообщил корреспонденту «Синегорья» прокурор Чебаркуля Александр Соловьев, выявленные грубейшие нарушения санитарных правил в пекарне могли повлечь серьезную угрозу жизни и здоровью людей. Проверяющие увидели неприятную картину. В стационарной холодильной камере, где хранились сгущенное молоко, дрожжи, изюм, повидло и другие продукты, были обнаружены мышиные экскременты. Кроме того, сама камера была в ужасающем состоянии – грязные с жирным налетом стены, пол, полки. В цехе та же картина – стены грязные, в углах паутина, краска облупленная. Уборщицы в штате нет. Для мытья посуды и прочего оборудования использовались запрещенные моющие средства. Никакого контроля качества продукции не проводилось. А сотрудники не проходили медкомиссию. По результатам проверки возбуждено административное дело. Руководству предприятия грозит штраф до 20 тысяч рублей и приостановление деятельности. Мила Самарина