В Челябинске подорожали мясо, молоко и картофель

К началу октября, за месяц, стоимость продуктов вновь выросла. В целом, с начала нынешнего года продукты в регионе подорожали на 10,7 процента, сообщили в территориальном органе Росстата. Специалисты указывают сразу на ряд факторов – это и увеличившийся темп инфляции, и санкции, как бы нам не хотелось верить в обратное.   «Общеэкономические факторы повлияли на весь рынок в целом. Нынешнее же изменение цен на овощи, молоко и мясо скорее традиционно сезонное, - объясняет корреспонденту «Синегорья» заместитель начальника управления по торговле и услугам Челябинска Валентин БАРАНОВСКИЙ. – Кроме того, разные торговые сети и магазины, крупные и мелкие, в зависимости от собственных возможностей могут продавать одни и те же продукты в разы дешевле или дороже, чем у конкурентов. К примеру, федеральные сети, у которых есть собственные транспортно-логистические схемы, могут позволить себе возить те же помидоры с юга России по цене в три раза дешевле. Местные же продавцы торгуют в основном южноуральскими томатами, себестоимость которых намного дороже. Та же история с мясом. Цена зависит и от производителя, и от качества продукта».   Средняя стоимость говядины на кости, по словам собеседника, колеблется сейчас от 212 рублей в федеральных торговых сетях до 285 рублей на рынке. Свинину на кости, соответственно, можно купить и за 186 рублей в магазинах и 295 рублей на рынках.   Молоко в Челябинске, по данным Челябинскстата, за сентябрь подорожало на 60 копеек, и стоит в среднем 44 рубля 30 копеек.   Что касается цен на овощи, то картофель из соседней Курганской области можно купить по 8-10 рублей за килограмм. Клубни белого рассыпчатого сорта «Невский» - по 12-15 рублей. На самый дорогой, но и самый ценный – картофель сорта «Лорх» цена доходит до 17 рублей.   Сладкий привозной лук обойдется в 15-25 рублей за килограмм, а местные острые сорта в 14-15 рублей. Кроме выгодной цены, они еще и хорошо хранится зимой. Свеклы нынче в Челябинской области вырастили мало. В основном – вся привозная из Астрахани и Волгограда – по цене 20-25 рублей, хотя некоторые оптовики отдают и за 5 рублей килограмм. Морковь на любой вкус – от 18 до 25 рублей. А вот с капустой не стоит торопиться. Как раз сейчас она еще дозревает. И хорошая появится на рынках чуть позже.   Елена Станиславская