Грибов соберете полные лукошки: грибники сообщили, когда нужно идти в лес
К сожалению, предугадать урожайным будет год на грибы или нет, практически невозможно. Однако, даже если сезон выдался неудачным, то хотя бы на сковородку набрать даров леса можно, если, конечно, следовать правилам опытных грибников.
На рост грибов в лесу влияют многие факторы. Если август слишком сухой, а зима была холодной и без снега, то рассчитывать на большое количество грибов не стоит, а если в конце лета идут дожди, а погода стоит тёплая, то есть вероятность собрать полные лукошки качественных грибов.
При этом, не стоит бежать в лес на следующий день после дождя. Грибницы должны хорошо увлажниться, а грибы пойти в рост. Обычно на этот процесс уходит около недели. Именно поэтому важны дожди в конце августа, так как они позволят собрать много грибов, при условии, что прошедшая зима была достаточно снежной.
Первое правило грибников – это выждать время после августовских дождей.
Собирая грибы, не следует углубляться в лесную чащу. Как правило, грибы растут на опушках, там, где есть достаточное количество света. Лучше ходить по лесным закрайкам, чем продираться через бурелом, где грибы встретить маловероятно.
Второе правило грибников – это знание мест, на которых растут грибы.
Следует отметить, что опытные дачники всегда подмечают места, где были обнаружены белые, красные, подберёзовики и другие грибы. Грибники со стажем сначала обходят плодовитые территории и только потом изучают новые места.
Третье, но самое важное правило грибников – не уверен – не бери.
Оно означает, что если вы не уверены в съедобности гриба, то лучше его оставить в лесу. Самые ядовитые грибы – это бледные поганки, которые часто путают с зелеными сыроежками, хотя для опытного глаза эти грибы совершенно разные. Также, существуют ложные грибы, которые успешно прикидываются боровиками. Ядовитый двойник будет синеть на срезе.
Поэтому, прежде чем отправляться в лес, изучите правила опытных грибников и запаситесь справочником, который позволит понять съедобен гриб или нет.
